Вот и наступило время для пикников и гриллинга на свежем воздухе! А что может быть лучше свежей и сочной рыбки на гриле? Предлагаю рецепт Дорадо на гриле. Это очень сытная рыба, даже для взрослого! А какая вкусная!! ИНГРЕДИЕНТЫ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Рыбу почистить от чешуи, удалить внутренности, жабры. Сделать поперечные надрезы. Затем вымыть в проточной холодной воде и просушить бумажным полотенцем. Сбрызнуть рыбу лимонным соком снаружи. Смешать измельченный чеснок с оливковым маслом, солью, перцем, специями...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию): Дорадо – 1 шт. (300 г Соус устричный – 8 г Зелень – 1 веточка Лайм – 20 г Масло оливковое – 3 г Соль и перец - по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1) Рыбу почистите, удалите внутренности и жабры, промойте, посолите, поперчите и смажьте растительным маслом...