Кухонный комбайн может работать и как измельчитель, и как блендер, и как мясорубка — если для этого есть специальные насадки (а их в комплекте может быть с дюжину). Вот самые популярные из них. В комплекте с любым кухонным комбайном будет минимум 2–3 дополнительные насадки: от различных ножей и тёрок, до соковыжималки и кофемолки. Поэтому перед покупкой такого устройства важно понять для чего вы планируете его использовать, чтобы лишние насадки не пылились потом в шкафу (а ведь каждая из них ещё и стоимость всего комбайна увеличивает)...

Я думал, кухонный комбайн — это громоздкий агрегат для фанатов готовки, который пылится в шкафу. Пока не попробовал модель Bosch MUM. Это не просто чаша с ножом. Это система: мощный мотор (700 Вт) + набор насадок. И каждая из них — отдельный прибор. Что он умеет на практике: Тесто. Крюк для замеса справляется с крутым дрожжевым тестом за 5-7 минут. Руки чистые, кухня не в муке. Фарш. Мясорубка из насадки не сравнится с профессиональной, но для домашних котлет, тефтелей — более чем. Сок. Шнековая соковыжималка (часто в комплекте) дает сухой жмых и много сока из моркови, яблок...