Всем привет. Сегодня 1 января 2020 года. Утро выдалось холодным, и я проснулся от того что замерз и пришлось вставать топить печь. И тут я подумал, а почему бы не написать статью на тему температуры, до которой нагреваются печные элементы. Ну и написал) До того как я начал заниматься печным ремеслом, температура печных элементов меня мало волновала. Тепло даёт, чайник греет что ещё нужно?! Но на самом деле температура некоторых частей печи вас удивит. Итак, начну с плиты которую померять я так и не смог...

Сегодня мы поговорим о том, какая температура горения газа в газовой плите и отчего она зависит. Поехали! Температура, при которой воспламеняется газ, варьируется в диапазоне от 650 до 700 градусов, а стабильный процесс горения происходит в диапазоне от 850 до 900. Этих значений достаточно для нагрева горячей воды, готовки блюд и даже отопления помещения. Нужно сказать, что температура пламени неоднородна – она будет различной на разных его участках. К примеру, внутренняя часть пламени имеет голубой...