Если вы задумываетесь о покупке блендера или миксера и не можете понять, что для вас будет лучше, наш материал точно поможет вам определиться. Сегодня мы расскажем о разновидностях техники, ее преимуществах и недостатках и подведем итог, в какой ситуации на чем лучше остановить свой выбор. 1. Какие бывают миксеры Миксеры делятся на две большие группы: Обычные миксеры Начнем с обычных миксеров – бюджетного варианта, который справляется с самыми простыми задачами. Такие приборы бывают ручными и стационарными...

Начнем с того, что определимся, какие функции должен выполнять прибор. Если он вам необходим для взбивания белков, сливок, муссов, суфле, а также для замешивания теста, то купить стоит миксер. В том же случае, если агрегат будет использоваться для измельчения продуктов и приготовления пюреобразных смесей, предпочтение лучше отдать блендеру. Конечно, существуют и универсальные варианты, так называемые 2 в 1 – например, миксер с дополнительной насадкой-измельчителем (как показал опыт, штука не особо...