Такой незаменимый в быту прибор, как холодильник, делится в соответствии со стандартами, как правило, на отдельные климатические зоны: морозильную камеру (позволяет замораживать для последующего хранения сырую рыбу, мясо, полуфабрикаты) и холодильная камера, которая скоропортящегося продовольствия поддерживает температурный режим от +3 градуса до +8 градусов. Однако во многих современных моделях холодильного оборудования предусматривается ещё и так называемая «зона свежести», где температура стабильно составляет около нуля градусов...

Молочная сыворотка – «волшебный пинок» для урожая. И не только… Странное, казалось бы, занятие: замораживать кефир! Я действительно всё лето держу кефир в морозильнике, это мой стратегический запас. Каждый раз, доставая из морозилки пакет с кефиром, я кладу на его место свежий...