Каждый год готовлю этот невероятно вкусный джем из красной смородины. Рецепт очень простой, мне его рассказала моя мама. С удовольствием делюсь с вами Приготовление: Сразу хочу оговориться, что в данном рецепте описаны ингредиенты на 2кг ягод красной смородины. Итак, сначала подготавливаем ягоды: обдираем их с веточек, моем в холодной воде. Теперь кладем ягодки в кастрюлю, заливаем водой (150мл) и ставим на огонь. Ждем, когда закипит, варим буквально 3-4 минуты, и затем с помощью блендера превращаем смородину в пюре...