Darktable – графический редактор raw-файлов, еще их называют цифровые негативы. Они формируются в процессе съемки на матрице фотоаппарата и содержат самую подробную информацию о произведенном снимке. Фактически это комбинация нулей и единиц, в которых и находятся эти самые данные. Уже потом, благодаря встроенному программному обеспечению фототехники, из этого файла получается внутрикамерный JPEG, который мы видим на предпросмотре экрана фотоаппарата. Но это программное обеспечение далеко не идеально. Используются автоматические, сильно усреднённые, установки. Но их обычно мало для бесчисленного...

Я предлагаю выставить следующие установки по умолчанию и изменять их только тогда, когда точно известны профиля, подходящие для конкретных условий печати:  Почему в пункте RGB стоит sRGB? - если в файле нет профиля, то 99,9%, что изображение находится в пространстве sRGB. Если профиль внедрен - файл откроется в цветовом пространстве встроенного профиля, где и стоит работать. Конечно, этот совет относится к тем, кто работает с файлами из разных источников - дизайнеры, верстальщики, цветокорректоры...