Все дачники по-разному используют чесночные стрелки. Кто-то разбрасывает под кусты картошки для борьбы с вредителями, кто-то использует в кулинарии, маринует, жарит, а нам нравится чесночная паста, которую можно добавить к отваренной картошечке или, положив на ломтик черного хлеба, съесть вместе с горячим борщом, вариантов много. Добавить пасту к мясным, рыбным блюдам, в салаты. А каким станет ароматным любой соус, если добавить к нему ложечку пасты. Как готовить: Стрелки нужно хорошо промыть под проточной водой и слегка обсушить...

А это невероятно вкусно: остренький, душистый, маслянистый - соус-песня. Или песто - почти :) Вкусный рецепт + вариант с орехами: соуса всегда мало!