В Японии есть особый тип ресторанов, в которых посетители участвуют в готовке блюд. Это очень вкусно, интересно, и стоит внимания. Собственно, о таких блюдах сегодня и пойдет речь. ・Окономияки (お好み焼き) Несложное...

В этой статье я хочу рассказать о традиционном блюде Фукуока - моцу-набэ, которое мне на днях довелось попробовать в ресторане "Оояма". В этот ресторан можно попасть лишь по предварительной записи, "Оояма" пользуется необычайной популярностью...