Сок можно приготовить практически из любых фруктов, овощей и ягод.

Когда айвы мало, то конечно лучше использовать ее не в виде сока, а полностью. Поэтому мы каждый год режем айву дольками, пересыпаем сахарным песком... А потом добавляем в чай по утрам вместо лимона. Но айва меня всегда поражала не только своим очень сильным ароматом... А в первую очередь - своей сочностью. Поэтому, как только размер урожая нам позволил, мы решили попробовать приготовить из айвы натуральный сок. И результат оказался приятной неожиданностью:)) Но расскажу все по-порядку. Итак, для того, чтобы отжать сок, мы решили использовать свою старую соковыжималку...