Главный плюс индукционных сковородок – их универсальность. То есть такую посудину можно использовать в работе с любой другой плитой, а если еще и ручка съемная, то и в духовке. Лучший металл для индукционной посуды: Эти металлы обладают отличными ферроомагнитными свойствами и прекрасно генерируют энергию магнитного поля в тепло. Но тут нужно понимать, что правило ферромагнетика относится только ко дну посуды. Сама же сковородка может быть хоть из стекла. Чтобы достичь наивысшей эффективности работы печи, следует подбирать сковороду по размеру конфорки...

Фирма, цена, качество - рейтинг лучших сковород для индукционных плит