Когда речь идет о приготовлении тунца на гриле, важно учесть несколько факторов. Во-первых, качество рыбы - чем свежее тунец, тем лучше будет результат. Во-вторых, выбор специй и маринада также сыграет важную роль в этом блюде. И наконец, правильный подход к готовке - это ключевой момент. Давайте начнем с выбора самого тунца. Желательно использовать свежий тунец высокого качества. Обратите внимание на его цвет - он должен быть ярким и сочным, без пятен или потусклости. Также обращайте внимание на запах рыбы - он должен быть свежим и приятным...

Соевый соус перемешать с оливковым маслом и залить им тунца. Если готовить для взрослого, можно добавить приправы, перца, тертого чеснока. Мариновать 20-30 минут изредка переворачивая. Разогреть на большом огне гриль или сковороду, смазанную маслом...