Приготовить индейку на гриль не всегда бывает просто. Это мясо мало жирное и быстро пересыхает. И всё же возможно сделать его сочным и ароматным. Здравствуйте, дорогие читатели! Меня зовут Наталья. Я люблю простую домашнюю выпечку и полезную еду...

Жарим стейк индейки на гриле с молодой картошкой по ленивому рецепту)) Картошку отвариваем в кожуре, остужаем и чистим. На сковороду добавляем смесь растительного и подсолнечного масла, пару зубчиков чеснока режем пластинками и отправляем в масло, даём ему минуту и отправляем на сковороду картошку. Жарим до золотистой корочки со всех сторон и в конце солим по вкусу. Пока готовится картошка подготавливаем стейки. Солим и прочим по вкусу, у меня три перца, красный, чёрный и душистый. Добавляем розмарин и отправляем жарится на гриль...