Если вы еще никогда ничего не сушили – обязательно попробуйте. И начните с зелени! Привет, дорогие читатели и гости. Меня зовут Юля и я — кулинарный блогер. Спасибо, что вы со мной! Если вы давно меня читаете, то знаете, что сушка – моя большая любовь. Сушить продукты мне нравится даже больше, чем замораживать! Сушеные запасы прекрасно съедаются хранятся до следующего урожая, занимают очень мало места, а еще они сохраняют максимум полезных веществ. Поэтому. Сегодня мы будем сушить зелень. Самую...

Полгода мы живем на даче - весну, лето, и до осенних заморозков. А тут так много всего, что нужно переработать. Грибы, травы, ягоды, фрукты, овощи, иногда даже рыба и мясо. Я несколько раз покупала сушилки разных фирм и мне постоянно не везло. То не сушит, то поддоны ломаются после нескольких использований, то сок какой-нибудь стекает вниз и не отмыть. В итоге все выкинуты. На этот раз было решено потратить больше, но использовать по назначению, а не через мусорный бак. Так мы выбрали сушилку Kitfort...