Холодильник является обычным и удобным способом хранения молока, но иногда возникают ситуации, когда доступ к нему ограничен. Это может быть случай во время похода на природу, путешествия на длительное расстояние или аварии электропитания. В таких случаях полезно знать, как сохранить молоко свежим без использования холодильника. В этой статье мы рассмотрим несколько методов, которые помогут вам справиться с этой задачей. 1. Изолируйте молоко Первым шагом к сохранению молока без холодильника является минимизация воздействия температурных изменений...

Не зря многие с опаской выбирают в магазине молочные продукты. Отравление просроченной молочкой – настолько частое явление, что невольно задумываешься, а можно ли вообще доверять маркировке производителей. Чтобы обезопасить себя от некачественной продукции, нужно точно знать, что влияет на срок годности продукта и как определить его свежесть. Что влияет на срок годности молочных продуктов? Есть 3 основных критерия, которые напрямую влияют на срок годности молочных продуктов: разновидности молочного сырья, способы его обработки и упаковка...