На товары с заменителями молочного жира призвали наносить специальные отметки и отделять их на полках магазинов от полностью натуральной продукции. Правила разделения натурпродукта и молочки с содержанием дополнительных ингредиентов действуют в России уже шесть лет, но, как показал мониторинг, очень часто нарушаются, при этом четких инструкций для магазинов нет. Как выбрать настоящие сливки и масло, «Парламентской газете» рассказала зампред Комитета Госдумы по аграрным вопросам Юлия Оглоблина. —...

Уголовную ответственность для производителей молочного фальсификата хотят ввести в России. Об этом сообщила заместитель председателя комитета Госдумы по аграрным вопросам Юлия Оглоблина. Она напомнила, что с 1 июля 2019 года действуют новые требования, согласно которым молочная продукция обязательно должна быть разделена на произведенную без использования заменителя молочного жира – БЗМЖ, и произведенную с использованием такого заменителя – ЗМЖ. Спустя шесть лет после введения этой нормы специалисты...