Вот наступило лето и мы поехали на природу, в поход, на дачу или остались в городе заниматься ремонтом новой квартиры. Бывают такие случаи, когда возможности хранить продукты в холодильнике нет, а питаться правильно и вкусно хочется. Когда начинается ремонт в новой квартире, то мы сразу подключаем воду, туалет, освещение, чтобы в процессе ремонта нам было комфортно. А вот с холодильником всегда сложнее - тащить с собой громоздкую технику на время не хочется. Покупать новый холодильник и сознательно "убивать" его в квартире, где полно пыли от отделочных работ просто неправильно...

Хочу поделиться опытом, как мы жили полтора года без холодильника. Зимой проще, закинул продукты за окно и порядок, а летом? Опять-таки, кастрюлю с супом, да и второе тоже, за окно не закинешь. Все представляют минусы жизни без холодильника? Колбаса потеет, сыр тает, молоко надо выпить за день, продукты покупаются только на один раз, масло сливочное не купишь, за раз не съесть. Приготовил, поел, доесть надо в течении дня. Или, если готовишь вечером, то до обеда дня следующего. Супы прокисают на раз, второе стоит дольше, но тоже надо не упустить момент...