Казахи - это народ, проживающий в Казахстане и соседних регионах Центральной Азии. Они являются одной из тюркских этнических групп и обладают уникальной культурой и историей. Сегодня казахи являются национальным и крупнейшим этническим сообществом в Казахстане, составляя около 70% населения страны. Говорят на казахском языке, который является государственным языком Казахстана. Казахи также известны традиционными занятиями, такими как скотоводство, овощеводство, ремесла и кочевой образ жизни, которые до сих пор сохраняются в регионах...

Преобладание мясных и мучных изделий, а также сочетаний из мяса и муки – характерные особенности кухни Казахстана, одной из самых молодых в мире, поскольку складываться она начала лишь в конце XIX – начале XX вв...