Если включить индукционную плиту и сесть на неё пятой точкой, то жаренным не запахнет. Плита будет работать на всю катушку, а теплового воздействия вы так и не почувствуете. Но если в кармане брюк окажется связка стальных ключей, то они разогреются до температуры сковороды. Как всё это работает? Факт того, что можно смело касаться поверхности работающей плиты без ожога вызывает множество вопросов и удивление. Вот и под постом, где я собираю темы, которые вы хотели бы видеть на канале, уважаемый подписчик попросил рассказать про принцип работы индукционной плиты...

По выбору супруги установили на кухне индукционную плиту. Я думал, что все это рекламный ход, чтобы платили больше. Оказалось, что хорошая вещь и с точки зрения удобства готовки, и с точки зрения физики и инженерии)) Решил обсудить с вами индукционные плиты - нужны они или нет? Чем отличается индукционная плита от обычной? Обычные электрические плиты работают так: на нагревательный элемент подается напряжение, ТЭН из-за сопротивления греет конфорку и тепло передается на посуду. Современная электроплита...