Чтобы техника служила долго и исправно, за ней надо ухаживать вовремя, в этом нет никаких сомнений. Тем не менее даже при казалось бы правильной эксплутации и своевременном обслуживании вдруг ни с того ни с сего начинаются странные проблемы. Кофемашина вполне сносно справлялась с варкой капучино по утрам по нескольку чашек на семью, как вдруг стала хуже взбивать молочную пенку, пока вовсе не перестала. Первое подозрение выпало на трубку подачи молока, но ведь мы ее промываем каждый раз, да и воду она пропускает, это видно при мытье...

Внешнюю поверхность обычно протирают сразу после каждого приготовления молока, ведь засохшие остатки пены видны невооруженным взглядом. Но не менее важно следить за чистотой трубки пароотвода внутри. Молоко, попавшее внутрь стимера при взбивании, полностью не вымывается горячей водой и паром. На внутренних стенка накапливаются белковые отложения, они постепенно превращаются в камень. От чего внутренние стенки пароотвода становятся неровными, бугристыми, там можем скапливаться вода и сгустки молока...