Соковыжималка есть дома у многих, но далеко не все обеспечивают ей должный уход. Сегодня расскажем, как правильно чистить этот гаджет, чтобы он служил вам долго и не доставлял особых хлопот. Общие рекомендации Правильная эксплуатация соковыжималки начинается с подготовки фруктов и овощей, из которых вы будете делать сок. Обязательно мойте их самым тщательным образом в прохладной воде. Дело в том, что частички оставшейся грязи не уходит вместе с жмыхом — они могут смешаться с соком и очутиться в вашем стакане или осесть на элементах устройства и ухудшить его рабочие характеристики...

Как приготовить яблочный сок на зиму своими руками? Сегодня будем консервировать сок из яблок (любого сорта) через соковыжималку без стерилизации. Благодаря дубильным веществам, которые содержатся в фруктах, он будет храниться всю зиму даже без кипячения. Главное — прогреть его до температуры 95 градусов. Но банки обязательно должны быть стерильными! При таком способе термической обработки напиток сок из яблок сохранит витамины и полезные вещества. Совет! Сок получится концентрированным, поэтому перед употреблением его можно развести холодной кипяченой водой...