Отлично в сезон овощей! Эти блюда всегда выручают, если не хочется стоять у плиты. Они очень вкусные, сытные и простые в приготовлении. А еще они красивые. Блюда из серии "Всё быстро закладываю в сыром виде и забываю". Трачу на них всего около 15 минут времени. Покажу варианты с рыбой и мясом на плите. 1. Рыба на овощной подушке на плите и всего за 25 минут. На дно глубокой сковороды добавляем растительное масло (1 ст. л.), выкладываем нарезанный перьями репчатый лук (1 средняя луковица) и раздавленные ножом зубчики чеснока (7 шт...

Мне очень нравится этот способ приготовления. Он простой, легкий и вариантов множество. Так готовлю макароны, картофель, рис, гречку, дополняю их любым мясом или разными изделиями из фарша (котлеты, тефтели, биточки). Все готовится очень просто и в одной кастрюле. Например, макароны даже отдельно отваривать не надо. Покажу 2 варианта приготовления таких блюд. Котлеты с картошкой. Фарш (700 г, у меня свинина с курицей) дополняем солью, перцем, измельченным луком (1 шт.), размоченным хлебом или панировочными сухарями (4 ст...