Бургер — это настоящая икона американской кухни, символ быстрого питания и повседневной еды. На протяжении десятилетий он оставался неизменным фаворитом как в небольших закусочных, так и в дорогих ресторанах. Его простота в приготовлении, но богатство вкуса делают бургер невероятно универсальным блюдом. Это не просто кусок говядины в булочке, а целая гастрономическая концепция, в которой каждый ингредиент играет свою важную роль. История бургера начинается с начала XX века. Несмотря на споры о том, кто именно придумал это блюдо, все сходятся в одном: бургер появился в США...

Если бы кто-то в 1940 году сказал братьям Макдональд, что их маленькая закусочная в Калифорнии станет символом глобализации, вряд ли они поверили бы. Но так бывает. Иногда ты просто хорошо жаришь котлеты. А потом приходит маркетинг. И превращает тебя в икону. Это не была гениальная идея с самого начала. Это была практичность, упрямство, и… нужный человек в нужное время. Всё началось просто. Братья Ричард и Морис Макдональд открыли “McDonald’s Bar-B-Q” — обычное придорожное кафе с 25 пунктами в меню...