Домашний творог приготовлен из кефира в мультикухне Redmond RMK-M231. Выход готового продукта: творог - 170 грамм, сыворотка - 1 литр. Ингредиенты: Как приготовить:

Рецепт подойдёт для любой мультиварки. Я готовила в REDMOND-4502 первого выпуска (2011 г). Продукты Творог - 1 кг Мука - 100 г Сахар - 100 г Яйца - 6 шт. Молоко - 200 мл Для смазывания формы - сливочное масло Для посыпки формы - панировочные сухари Приготовление 1. Творог протереть. 2. Добавить муку. Перемешать. 3. Яйца разделить на желтки и белки. 4. Желтки растереть с сахаром и смешать с творогом. 5. Добавить тёплое молоко. Всё хорошо перемешать. 6. Белки взбить в крепкую пену. 7. И осторожно, перемешивая ложкой, ввести в творожную массу...