Приветствую вас на канале Вкусно Просто Быстро! Этот фисташковый рулет — настоящий драгоценный камень в мире десертов: яркий изумрудный бисквит на шпинате, нежнейший малиновый слой и воздушный сливочный крем. Удивите гостей и себя этим шедевром! Зелёная основа: 200 г свежего шпината промойте, обсушите. Пробейте блендером с 160 мл растительного масла, соком и цедрой 1 лимона до однородного ярко-зелёного пюре. Взбивание яичной массы: 2 яйца комнатной температуры взбейте с 160 г сахара и ванильным экстрактом миксером 7-10 минут до светлой, очень пышной массы...