Привет, чтобы сделать UV развёртку тебе понадобится выбрать выделение рёбер модели. Слева сверху прожать Select, в выпавшем меню нажать на Select Sharp Edges. Оно автоматически выделит рёбра где UVсетка должна быть разрезана. Чтобы разрезать тыкаем ПКМ, потом Mark Seam, UV сетка разрезана. Применяем нажав U и выбрав Unwrap. Всё! В принципе можно оставить и так, но сетка может быть перетянута. Посмотреть это можно выбрав UV Eding, Справа есть вертикальные надписи, находим View, жмякаем...

Для удобной и быстрой работы в программе необходимо знать горячие клавиши. Они ускоряют процесс работы и облегчают доступ к различным функциям и инструментам. В блендере такие сочетания от версии к версии не сильно изменились и зная их основы вы можете спокойно работать...