Разнообразьте свою вегетарианскую диету: основные источники белка Белок является одним из главных питательных веществ, необходимых для поддержания здоровья человека. Для вегетарианцев и веганов, не употребляющих мясо, поиск источников белка может быть вызовом. Однако, существует множество вкусных и полезных растительных источников белка. В этой статье мы рассмотрим основные источники белка для вегетарианцев и предложим идеи для разнообразия вашей диеты. Зерновые культуры Зерновые культуры, такие...

Интерес к вегетарианскому типу питания растет с каждым годом, и на прилавках магазинов все чаще можно увидеть специализированные продукты: соевое мясо, растительное молоко, веганские сыры и десерты. В большинстве ресторанов в меню появляются варианты блюд без мяса. Всемирная организация здравоохранения рекомендует вегетарианскую диету как один из самых здоровых вариантов питания, потому что такой рацион снижает риск развития некоторых видов рака, атеросклероза, сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и ожирения...