Блендер – это универсальный помощник на кухне. Я использую его для приготовления супов-пюре, соусов и заправок с шелковистой текстурой, смузи, а также для нарезки ингредиентов. Хотя смузи – не было моей главной целью, для многих именно это является основной причиной покупки блендера. Однако выбор подходящей модели может оказаться непростой задачей. Какой блендер лучше купить? Какие блендеры лучше для дома, какие лучшие стационарные блендеры представлены на рынке и как в этом разобраться? Сегодня...

Вы замечали, как крем-суп из ресторана превращается в домашних условиях то в жидковатое пюре, то в комковатую массу с кусочками моркови на дне? Причина не всегда в навыках — иногда дело в инструменте. Погружная «палочка» или стационарный монстр с кувшином — что из этого превратит вашу тыкву в бархат, а не в цемент? Стационарный блендер занимает полстолешницы. Это факт. Его кувшин — как минимум на литр, даже если вы варите суп для себя. Ну, понимаете: загрузил ингредиенты, нажал кнопку — и через минуту получаешь идеальную текстуру...