Сегодня хочу поделиться с вами очень вкусным ужином, который можно приготовить из остатков гречки. Такое блюдо с удовольствием кушали дети и взрослые, думаю вам тоже понравится ! Ну что ж будем готовить! Конечно же нам понадобится гречка! Берём погружной блендер и пробиваем гречку. Должна получится вот такая пастообразная кашица. Можно гречку пропустить через мясорубку. Далее добавляем фарш,у меня курица и свинина. Такое сочетание мне нравится больше всего. Лук натираем на крупной тёрке . Добавляем соль и любимые специи по вкусу...

Очень вкусно получается! Многие даже и не догадываются, как я их приготовила, а когда пробуют удивляются! Мама раньше всегда так готовила и меня научила! Для приготовления гречаников нам понадобится 300 граммов гречневой крупы, ее нужно обязательно хорошо промыть и отварить до готовности с слегка подсоленой воде или можно добавить сухой овощной бульон. Когда гречка сварится нужно дать ей остыть, переложить в миску и разбить туда три куриных яйца. С помощью блендера нужно взбить гречку с яйцами до однородной массы, чтобы все зернышки превратились в кашу...