Заказы после запуска магазина падают в админку, а менеджер ищет "заказы битрикс" и попадает в гайды про облачный Bitrix24 - там нет привычного пути "Магазин > Заказы". Ниже разбираем только 1С-Битрикс: Управление сайтом на вашем хостинге: где смотреть список, как вести заказ по статусам, чем поля отличаются от свойств, как отправить письмо покупателю и когда ждать отклика от 1С. После чтения вы проведёте заказ от "Принят" до "Отправлен" без звонка разработчику. Заказы интернет-магазина на CMS лежат в "Магазин > Заказы", а не в облачной CRM...