Сушилка для овощей и фруктов, известная также как дегидратор, может использоваться для приготовления вкусного и полезного лакомства – пастилы. Домашняя пастила – натуральная и свежая, в отличие от магазинной. К тому же её можно приготовить на свой вкус. Как же выбрать сушилку для приготовления пастилы? На что обратить внимание при покупке? 1. Форма 1.1. Квадратная сушилка Особенности пастилы в квадратной сушилке: ► Менее компактная, но более вместительная ► Горизонтальный равномерный обдув всех лотков...

Этим летом я активно осваиваю дегидратор (Kitfort kt-1907). Когда его купили сразу решила, что белёвскую пастилу попробую сделать хотя бы один раз. У меня был большой пакет яблок. Стало понятно, что пора действовать. Просмотрела множество разных рецептов. Как обычно взяла из каждого понемногу и подстроила под себя. Делюсь с вами рецептом, результатом и впечатлениями. 1. Обрабатываем яблоки - удаляем сердцевину. Должно получиться около 2 кг. 2. Ставим кастрюлю на средний огонь. Наливаем немного воды (50-100мл)...