Сегодня готовлю индейку в мультиварке. Я же обещала вкусных и простых рецептов. А в мультиварке всё готовить легко и практически невозможно накосячить.) Готовить будем бедро индейки без кости с помидорами. Очень вкусно.) Поехали.) Обжариваем лучок прямо в чаше мультиварки на небольшом количестве масла. Нет никакой необходимости делать это отдельно. Режим жарки, разумеется.) Буквально через пару минут добавляем к луку нарезанное филе бедра индейки (нарезайте небольшими кусочками, как на гуляш) и обжариваем минут 5, помешивая то и дело...

Классическая буженина готовится из свиного окорока или шейки. Решила попробовать приготовить буженину из индейки. Конечно, индюшатина – гораздо более постное мясо, чем свинина, но если её хорошенько замариновать, может получиться неплохо...