Данная статья содержит сведения об алкоголе. Предупреждаю, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью Мои читатели, всем привет! Продолжаем разбирать бюджетные коньяки (хорошие и не очень). Очередной обзор от моего друга Макара (текст, пунктуация, орфография и фото автора, ссылка на оригинал в конце обзора). Герой сегодняшнего обзора - новинка из "КиБ" Армянский коньяк КС " Шалахо " 10 лет. Если кого коробит слово коньяк в отношении данного напитка, то напишу бренди. Шалахо - это народный...

Хаш, как говорят армяне, это не просто еда. Это - настоящая уникальная философия, к которой нужно относиться с особым уважением. Итак, хаш (խաշ)- одно из древнейших блюд всей армянской кухни. Название его идет от армянского глагола хашел - то есть, варить. И представляет собою жирное угощенье навроде жидкого холодца из говяжьих ног и рубца, с чесноком да пряностями. Скажем так, первородное состояние привычного в России холодца. Упоминается хаш уже в средневековых армянских книгах рецептов. Например, в кулинарном труде «Эфимерта» XV-го столетия...