Egoiste Cafe Espresso Натуральный жареный зерновой кофе. Обжарка тёмная 100% Арабика. Сорт Премиум Подходит для приготовления: Американо, ристретто, эспрессо Расход 8-10 грамм на 50 мл воды. Подходит для автоматических кофемашин...

Эспрессо — это классический напиток, ставший неотъемлемой частью европейской кофейной культуры и основой для множества популярных кофейных напитков. Его история уходит корнями в Италию, где впервые была разработана технология приготовления кофе с помощью горячей воды под давлением — процесса, называемого экстракцией. Одним из ключевых процессов в приготовлении эспрессо как раз и является процесс экстракции, который напрямую влияет на вкус напитка. Во время экстракции горячая вода под давлением извлекает из молотых частиц кофе вещества, такие как кислоты, кофеин, сахара и масла...