Переходник для индукционной плиты — это индукционный диск. Его принцип работы: индукционная варочная панель греет диск, а он — саму посуду. В основе адаптера лежит ферромагнитный диск, изготовленный из специального сплава, способного взаимодействовать с электромагнитным полем плиты. Принцип работы следующий: когда вы включаете конфорку, индукционная варочная панель создает под своей поверхностью переменное магнитное поле. Это поле проникает в металл диска и генерирует в нём вихревые токи (токи Фуко)...

Современный рынок кухонных девайсов и техники переполнен различными приборами с добавлением инновационных технологий. Индукционка – одна из таких позиций, она представляет собой варочную поверхность, которая работает от электричества, а не от газа...

На сегодняшний день среди гаджетов для приготовления пищи самыми современными остаются печи с системой индукционного нагрева. Быстрота работы, экономичность и безопасность готовки – главные достоинства новых агрегатов, а необходимость замены посуды может разрешить адаптер для индукционной плиты. Как же работают эти «переходники», какая посуда с ними совместима и какие из них лучше всего подойдут для работы с магнитной печкой, расскажет наша статья. Покупая индукционную плитку, вы должны быть готовы к тому, что практически всю посуду для готовки на плите придется заменить на подходящую...