Русская печь – была сердцем любого дома. И согреет, и накормит, и поспать место устроит. Я любила лежать сверху на печи у деда в доме и смотреть, как мама печёт блины. Меня многие поймут, вспомнив своё детство. Но мир не стоит на месте. Люди стали переезжать в города. И там нужно было жить, и там готовить. Так на смену русской печи пришли чугунные плиты. Она выглядит, как шедевр кузнеца и продумана до мелочей. Вы не поверите, но первую печь из чугуна изобрёл Бенджамин Франклин. Её так и стали называть - печь Франклина...

Кирпичная варочная плита с теплоёмким отопительным щитком. По моим наблюдениям это самая популярная конструкция, теплоёмкой печи, для небольшой дачи. Причина популярности такой печи среди дачников её традиционность. Российский дачник требует от печи не только тепла но и пищу. При этом, в современной жизни, это становится не необходимостью а скорее развлечением. Интересно испечь пироги в духовке дровяной печи как это делали в старину наши бабушки. Интересно насушить грибов и ягод на сетке над плитой...