Вчера, 14 октября 2021 года, в московском концертном зале "Зарядье" прошла церемония вручения звезд Michelin столичным ресторанам и их шеф-поварам. Летом я уже писала о готовящемся событии в статье: "Мишлен изучает московские рестораны" и высказывала свои опасения по поводу каких стран кухня в итоге будет представлена в московском справочнике. Вот теперь давайте, что называется, разберем победителей "по косточкам". В Москве в лист рекомендаций попали 69 ресторанов и только немногие получили звёзды: ** Twins Garden (http://twinsgarden...

Гид «Мишлен» является самым авторитетным ресторанным рейтингом в мире. За 120 лет своего существования он превратился из путеводителя по ресторанам Европы в главное гастрономическое издание, а его звезды считаются одной из самых значимых оценок для шеф-повара и заведения. Robb Report составил для вас список ресторанов Москвы, отмеченных звездами «Мишлен» Рестораны со звездами «Мишлен» в Москве в 2023 году В 2021 году Россия стала 35-й страной, которую включили в знаменитый гастрономический гид. А Москва — первым городом на территории СНГ, чьи рестораны удостоились заветных звезд...