Мука 600г Кефир 250г Сливочное масло 100г Растительное масло 100мл Яйцо 1шт Разрыхлитель10г Соль щепотка Начинка : Картофель 400-500г Курица филе бедра 700г Лук1-2шт Специи(соль, перец) Замесить мягкое тесто. Смешиваем муку 300г,яйцо, кефир, сливочное и растительное масло, соль. Постепенно добавляем оставшуюся часть муки и разрыхлитель. Делим тесто на две части большую и меньшую. Из большей части раскатываем основу и переносим аккуратно в форму для запекания...

Доброе утро всем всем всем! Вкусный, сытный пирог. На оригинальность блюда не претендую. 10 лет назад , когда мы с мужем только начали жить вместе , он попросил приготовить этот пирог. Я тогда впервые услышала про такой пирог. Нашла рецепт в интернете и с помощью свекрови по телефону и он получился на отлично! И теперь он часто по праздникам на нашем столе. Не смотря на длинное описание - готовится он несложно. Что нам понадобится Для теста : Для начинки: Приступаем: 2. Добавляем пищевую соду, перемешиваем...