Зур бэлиш (беляш) - татарское блюдо - наш рецепт. Цитаты о кулинарии
20 октября - Международный день повара. Цитаты о кулинарии. Зур бэлиш (беляш) - татарские блюда. Кулинарное искусство сродни волшебству Зур бэлиш (беляш) и вак билэш - татарские блюда. Кулинарное искусство сродни волшебству 1. "Зур бэлиш" - "Большой пирог" (с татарского: "зур" - большой, "вак" - мелкий, маленький) 2. "Вак бэлиш" - "Маленький пирожок" (пирог - пирожок, если помните со школы однокоренные слова) 3. Цитаты про кулинарию Произведения бывают разные: писательские, музыкальные-поэтические, картинные, словом, творческие, среди них кулинарные...
1820 читали · 6 лет назад
Лучшее тесто на зур-бэлеш✨ и треугольники (эчпочмаки)
САМОЕ ЛУЧШЕЕ БЕЗДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО ДЛЯ ТАТАРСКОГО ПИРОГА БЭЛЕШ, ТРЕУГОЛЬНИКОВ, ГУБАДИИ, СЛАДКОГО БЭЛЕША И ДРУГИХ ПИРОГОВ! ТЕСТО ПРЕВОСХОДНОЕ В РАБОТЕ И ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ!!!ДЛЯ МЕНЯ В НЕМ ВСЁ ИДЕАЛЬНО!🥰 КОЛИЧЕСТВО ПРОДУКТОВ МОЖНО ЛЕГКО ВАРЬИРОВАТЬ! ИНГРЕДИЕНТЫ📝 -150 гр сливочного масла -230 гр натурального йогурта -50 мл молока -неполная чайная ложка соли -примерно 400-430 гр муки ПРИГОТОВЛЕНИЕ✅ 1...