151 читали · 1 год назад
Помидорова зупа — польский суп из помидоров
Польский томатный суп (Zupa pomidorowa) готовится на мясном бульоне, с большим количеством помидоров и других овощей. Вкус насыщенный и яркий. А продукты найдутся на любой кухне. Одни хозяйки готовят его в виде супа-пюре, другие — как жидкое первое блюдо с рисом, а третьи предпочитают добавлять мелкие макаронные изделия. Подают томатный суп со сметаной. Кстати, ее можно добавлять в сам суп под конец варки или раскладывать по тарелкам — кому как больше нравится. Сварить бульон. Подойдет суповой набор, можно взять бедрышки или голени, а для диетического варианта — куриную грудку на косточке...
2 года назад
Горячее и пикантное наслаждение: открывая секреты Pomidorowa Zupa — традиционного польского томатного супа
Pomidorowa Zupa — это классическое блюдо веками было основным продуктом польской кухни, и не зря — оно сытное, ароматное и идеально подходит для любого случая. Это блюдо обычно готовят из свежих помидоров, лука, чеснока и различных трав и специй. Хотя существует бесчисленное множество вариаций этого классического рецепта, основные ингредиенты остаются неизменными. Сложность приготовления: Просто ★☆☆ Ингредиенты: ● 1 кг. свежих помидоров, нарезанных кубиками ● 1 луковица, нарезанная кубиками ● 2 зубчика...