Готовить вкусно из овощей в принципе не сложно, просто нужно знать некоторые особенности приготовления. Вот и получается, что сама себе противоречу 🙂 Но ведь и на самом деле, если не знаешь как сварить яйцо, то и не сваришь его так как нужно, ведь даже для варки яиц необходимо знать принципы приготовления. В статье я делюсь любимыми и неоднократно проверенными рецептами котлет из овощей и грибов. Эти котлетки можно готовить и в пост, что сегодня конечно актуально, поэтому яйцо в рецептах вы можете заменить на картофельный крахмал, в том случае если фарш будет слишком рыхлым...

Зразы – это блюдо, знакомое многим с детства. Сочные котлеты, начиненные ароматной начинкой, всегда вызывают аппетит и радуют вкусовые рецепторы. Обожаю их с детства. Но прежде чем перейти к рецепту, поведаю вам несколько интересных фактов об этом блюде. Мясные зразы с грибами – это популярное блюдо восточно-европейской кухни, которое пользуется заслуженной любовью во многих странах. Это сытное и ароматное кушанье, которое может быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром к различным основным блюдам...