116 читали · 3 года назад
Постные рыбные зразы
Добрый день! Сегодня по вашим заявкам: @nastena90284 Зразы, морская капуста @kunstfriseur_valentina_heller постный майонез Зразы рыбные постные Филе горбуши или любой рыбы семейства лососевых 250г  филе щуки или судака 250г Филе трески, пикши или хека 250г хлеб белый 200 г репчатый лук 100 г  Чеснок 10 г Соль Перец растительное масло Панировочные сухари 200 г Для начинки: Шампиньоны 200 г  Репчатый лук 50 г  укроп 1 пучок  соль Шампиньоны, и лук мелко нарезать, обжарить на сковороде, посолить...
6 месяцев назад
Зразы рыбные
Рецепт рыбных зраз Ингредиенты: Для зраз: Для начинки: Приготовление: 1. Подготовка рыбного фарша: - Если используете замороженную рыбу, разморозьте её. Очистите от кожи и костей, при необходимости. Пропустите рыбу через мясорубку или измельчите в блендере до состояния фарша. - Почистите и отварите картофель в мундире до готовности. После этого очистите его и растолките в пюре. - Очистите и мелко нарежьте лук. Обжарьте его на сковороде с небольшим количеством масла до прозрачности (по желанию можно слегка подрумянить)...