Картофельные зразы 240г очищенного картофеля 4 яйца 180г белых сушёных грибов ( или шампиньонов консервированных) 40г лука Сухари панировочные Масло сливочное Сметана Вода Соль Специи Растительное масло Приготовления Картофель отварить на программе ( суп) в течение 40 минут. Остудить, протереть, добавить яйца, хорошо перемешать и сформировать лепешки. На лепешку выложить фарш из грибов. Края защипать, сформировать зразу Приготовить фарш Грибы замочить в течение 12 часов, промыть, нарезать соломкой...

Автор: сергей кольянко | 3 января, 2023 Зразы из свинины с сыром на пару Рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. Если совсем коротко, то зразы это котлеты с начинкой. Причем как начинка бывает разной, так и методика их готовки. Тут и жарка, и тушение, да и духовой шкаф не забыт. Но рецепт сегодня — это начинка из сыра с зеленью, а готовить будем максимально Пышным образом — на пару. Главное получается вкусно и красиво ))). Приятного аппетита Категория: Готовим в мультиварке Ингредиенты для «Зразы...