Зразы из кур с овощами

Блюдо "Зразы из кур с овощами" имеет довольно интересную историю, связанную с русской кухней.

Зразы - это довольно древнее блюдо, которое имеет свои корни в польской кухне. Они получили популярность на Руси в XVIII веке, когда в Россию пришла мода на западные кулинарные традиции. Зразы - это фаршированное мясо или птица, обычно курятина, свинина или говядина, с начинкой из овощей, грибов или сыра.

Изначально зразы готовились в виде рулетов, однако со временем они приобрели форму плоских круглых котлет, которые обжариваются на сковороде или запекаются в духовке.

Блюдо "Зразы из кур с овощами" представляет собой сочетание нежного куриного фарша с начинкой из свежих овощей, таких как морковь, лук, грибы и зелень. Они обычно приправляются специями и затем обжариваются до золотистой корочки.

Это блюдо является отличным выбором для обеда или ужина, так как оно сочетает в себе белки, углеводы и витамины из мяса и овощей. Кроме того, оно очень вкусное и аппетитное, что делает его популярным среди любителей русской кухни.

Блюдо "Зразы из кур с овощами" можно подавать с картофельным пюре, кашей или свежими овощами. Оно также хорошо сочетается с различными соусами, например, сметаной или грибным соусом.

Это блюдо не только вкусное, но и питательное. Оно представляет собой прекрасную комбинацию мяса и овощей, которая удовлетворит даже самого требовательного гурмана. Блюдо "Зразы из кур с овощами" - отличный выбор для тех, кто хочет попробовать что-то новое и интересное из русской кухни.
104K подписчиков
Куриные зразы с овощной начинкой станут прекрасным самостоятельным блюдом, которое при желании можно дополнить любым гарниром. Они получаются нежными, сочными, а самое главное – полезными. Куриный фарш считается диетическим. Он быстро насыщает, но не перегружает желудок, легко усваивается организмом. Овощи дополняют котлетки сложными углеводами и клетчаткой. В результате чего блюдо становится сбалансированным по составу. Готовятся зразы довольно просто. Внутрь фарша помещаются овощи. После чего котлетки обжариваются в сковороде или запекаются в духовке...
1 год назад
5 подписчиков
Всем привет! сегодня мы будем готовить "Зразы и кур", наверное это то блюдо, которое будет очень кстати, когда хочется поесть чего-то мясного, обычные котлеты надоели, а просто пожарить мясо не интересно. Ингредиенты на одну порцию (2 зразы по 150 гр.) Ингредиенты на фарш: Процесс приготовления: Готовим котлетную массу: делаем фарш из филе и размоченного в молоке хлеба, добавляем 5 гр. масла. Очищенные морковь и кабачки припускают с маслом, заливают льезоном (яйца с молоком) и доводят до готовности солью и перцем...
5 лет назад
384 подписчика
Перекусы на пикниках бывают разные: в виде сытных мясных блюд, быстрых бутербродов или легких закусок. Мой вариант — сытное мясное блюдо. После прогулки на свежем воздухе, вряд ли кто-то откажется от такой котлеты. Категория: Горячие блюда  Блюда из птицы  Горячие блюда из курицы Ингредиенты для «Куриные зразы с овощной начинкой»: Фарш Начинка Заливка Время приготовления: 90 минут Количество порций: 7 Готового блюда ккал 2857.6 ккал белки 278...
1 год назад
335 подписчиков
Ингредиенты. 400 г мякоти мяса курицы без кожи,1 кусок хлеба, 1/2 ст молока (или воды), 1 ст л масла сливочного для поливки, жир для жарки . Для фарша: 1 яйцо, 1 ст.л молока (или воды), 1 морковь, 1/2 кабачка( можно консервированного), 1 ч. л сливочного масла, соль, перец...
6 лет назад