Зразы с грибами — это нежное и ароматное блюдо, которое станет украшением любого стола. Сочетание мясного фарша, грибной начинки и сметанной подливы делает их идеальным выбором для семейного ужина или праздничного обеда. Википедия: «Зра́зы (из пол. zrazy, от rězati — «резать» — мясное блюдо белорусской, литовской, польской, русской и украинской кухонь, представляющее собой котлету или мясной рулет с начинкой, обычно из отварных грибов или яиц. Зразы бывают двух видов: отбивные и рубленые. На гарнир к зразам обычно подают жареные или тушёные овощи, каши, бобовые или макаронные изделия...

Всем здравствуйте! Мясные зразы с грибами – отличное блюдо, которое подойдет не только для повседневного, но и для праздничного стола. Рецептов этого замечательного блюда очень много, и подобрать подходящий для себя рецепт не составит труда. При приготовлении можно экспериментировать и с фаршем, и с начинкой, и со способом приготовления. 🗒Ингредиенты: Начинка: 👩🏻‍🍳Приготовление: а затем соединяем края с помощью мешка. 8. Отнимаем целлофан, и далее в руках формуем продолговатую котлету. Мясная лепешка не должна быть слишком тонкой, иначе в процессе запекания зразы могут полопаться...