Эти зразы по вкусу напоминают и капустные пирожки, и ленивые голубцы. Но и само по себе блюдо настолько вкусное, что повторяю его уже во второй раз. Первый раз приготовила зразы спонтанно: когда-то слышала о таком рецепте, а тут осталась капустная начинка от пирожков, и имелся кусочек фарша. Почему бы не попробовать? Во второй же раз уже приготовила сознательно - потому что вкусно! С удовольствием предлагаю вам этот рецепт. Нам потребуется: Фарш мясной 400-450г Кусочек хлеба - около 50г Лук 1 шт...

Зразы мясные, с капустой и яйцом. Мясные зразы - вкусное и довольно экономное блюдо. Выглядят они очень солидно и аппетитно. А вкус - просто прекрасный) Приготовить - легко. Я сегодня приготовила зразы между делом) * Для фарша - Свинина - 0.6 кг, Куриное филе - 0.5 кг, Лук репчатый - 2 шт, Чеснок - 5 - 7 зубчиков, Батон - 4 ломтика, Соль, перец черный. * Мясо, лук, чеснок и замоченный в воде хлеб, прокрутить на мясорубке, используя мелкую решетку. Фарш посолить, поперчить и тщательно отбить. Из...