Представляю вашему вниманию рецепт приготовления мясных зраз с грибами. Если назвать по простому, то котлета с начинкой))) Очень вкусное блюдо, которое понравится всем, кроме вегетарианцев естественно)))Зразы можно подавать с картофельным пюре на гарнир или любым другим гарниром. Необходимые ингредиенты: Как приготовить зразы: 1. Обжариваем нарезанный лук на растительном масле. Я режу лук мелко. 2. Моем грибы и нарезаем их пластинками, либо можете помельче нарезать. Некоторые вообще из измельчают в блендере, но мне такая каша не нравится...

Здравствуйте подписчики и гости! Не каждая хозяйка (и даже общепит) в наше время может похвастаться зразами на своем столе и не зря - фаршированные (в фарше)котлеты сразу наводят страх перед новичками - а вдруг треснут или развалятся, и что тогда?!.. Почему говорю, что не каждая хозяйка -да я вообще нигде у знакомых не видела зраз! Наверно, нужно быть близким к миру кулинарии (и не от мира сего), чтобы готовить их. Сегодня я докажу, что сделать зразы не так уж сложно, но требуется терпение, старание и соблюдение некоторых нюансов при замесе фарша и при формовании котлет...