Картофельные зразы с ливером (из архивов)
Картофельные зразы с ливерной начинкой и грибным соусом.
Добрый день всем любителям поесть и поприготовить! Мой мозг ежедневно подвергается мыслительным мукам на тему ,,чтобытакогосварганить???,, Потому что иногда кажется, что всё уже так надоело, что сил нет. Ни рыбы, ни мяса, ни овощей не хочется. Начинают одолевать навязчивые мысли о поголодании денек- другой. Но тут же вспоминается о наличии в доме подрастающего организма, который очень привередлив в выборе блюд. И если мы с мужем легко бы обошлись кашкой( через полчаса после её поглощения, муж начинает греметь дверцей холодильника), то сын на дух не переносит каши ( скорее бы в армию...
Зразы картофельные с начинкой из колбасы и сыра
Уж не знаю, то ли я пюре делать разучилась, то ли делаю его слишком много, но в последнее время немалое его количество остается. Ну что ж… Будем выкручиваться. Приготовим зразы с начинкой? Время приготовления – 30 минут. Количество порций – 1. Ингредиенты Чтобы приготовить задуманное, возьмем: · картофельное пюре – 120 г; · яичный желток – 1 шт.; · мука – 1,5 ст.л.; · вареная колбаса – 70 г; · сыр – 50 г; · масло растительное – по вкусу; · соль – по вкусу; · сметана – 3 ст.л.; · чеснок – 1 шт.; · зелень – по вкусу...