Картофельные зразы 240г очищенного картофеля 4 яйца 180г белых сушёных грибов ( или шампиньонов консервированных) 40г лука Сухари панировочные Масло сливочное Сметана Вода Соль Специи Растительное масло Приготовления Картофель отварить на программе ( суп) в течение 40 минут. Остудить, протереть, добавить яйца, хорошо перемешать и сформировать лепешки. На лепешку выложить фарш из грибов. Края защипать, сформировать зразу Приготовить фарш Грибы замочить в течение 12 часов, промыть, нарезать соломкой...

Такое блюдо, как картофельные котлеты с мясом, которое также называют зразами, придётся по вкусу большинству людей любого возраста и пола. Это аппетитное, полезное и очень сытное блюдо, которое можно есть в любое время — на завтрак, обед и ужин, а также между ними, просто в качестве перекуса. Картофельные зразы с мясом внутри Время приготовления: 60 минут Количество порций: 6 Энергетическая ценность калорийность – 384.1 ккал; белки – 10.8 г; жиры – 31.6 г; углеводы – 16.1 г. Ингредиенты картофель средних размеров – 8-10 шт...