Здравствуйте дорогие читатели. Существует много способов приготовления зраз (разная начинка) недавно решила попробовать приготовить зразы с черносливом, до этого с черносливом их не готовила, использовала другие начинки. Решила приготовить их с черносливом, так как готовлю с ним много мясных блюд и сочетание чернослива с мясом считаю очень удачным. Эксперимент удался, блюдо получилось очень сочное и вкусное. Чернослив придает блюду пикантность. Для приготовления потребуется: Фарш свиной - 700 гр...

Ингредиенты: Морковь средних размеров – 8-10 шт., Сахар – 80 г, ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Морковь промыть и хорошенько очистить. Нарезать корнеплоды тонкой соломкой и сложить в кастрюлю. Прибавить туда же молоко, сливочное масло, половину взятого сахара, соль и поставить на слабый огонь. Тушить, помешивая, около 20 минут, после чего всыпать манную крупу. Проварить еще минут 10 и снять с огня. Содержимое кастрюли остудить и вбить туда одно из взятых для готовки яиц. Хорошо перемешать получившуюся массу...